La clapière-Domaine de la Tête Noire

La clapière ⇒ Domaine de la Tête Noire

Cette cuvée est issue de deux parcelles : la Féraille et Les Ramières, toutes deux certifiées en agriculture biologique. Le vin est un assemblage traditionnel de Grenache, Syrah et Mourvèdre essentiellement élevé en cuve. D’une belle concentration aromatique ce vin se mariera idéalement avec un plat de viande en sauce.

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