La Chablisienne 1 er cru « montée De Tonnerre » ⇒ La Chablisienne

La Chablisienne 1 er cru "montée De Tonnerre"-La Chablisienne

Assemblage : 100% chardonnay vinification : débourbage statique à froid avant départ en fermentation. fermentations alcoolique et malolactique en cuve. Elevage de 15 mois sur lies fines, en cuve et en petits fûts. degustation : nez exotique, beaucoup de finesse évoluant sur des notes agrume, miel et vanille. Bouche ample et riche mais rappelant la finesse du nez. Belle longueur doublée d’une minéralité crayeuse très marquée. Quelques notes de bonbon anglais fusent avant de présenter une tension minérale et citronnée révélatrice de l’appellation chablis

Prix de la bouteille : 24,59 €

Domaine, Chateaux, Marque : La Chablisienne

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