Kadette - cape blend-KANONKOP

Kadette – cape blend ⇒ KANONKOP

Kanonkop, « le coup du canon », est un nom hérité de l?histoire locale : on tirait un coup de canon pour prévenir la population de l?arrivée au port d?un navire marchand. Fondé en 1910, Kanonkop est un domaine prestigieux situé à quelques kilomètres de la ville du Cap, dans la région de Sellenbosch et reconnu pour la grande élégance de ses vins rouges, notamment de ses Pinotage, à l’équilibre toujours irréprochable. Le vignoble de Kanonkop est situé sur les pentes inférieures de Simonsberg Mountain dans la région Stellenbosch du Cap entre 60 à 120 mètres au?dessus du niveau de la mer, avec une variété de pentes, dont la majorité font face au sud?ouest, considéré comme l?orientation la plus favorable pour les vins du Cap.

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