Gouverneur Saint-Auban-Domaine de la Citadelle

Gouverneur Saint-Auban ⇒ Domaine de la Citadelle

Vin cultivé dans un milieu où l’agriculture biologique règne. Le soleil levant définie le côté de l’effeuillage et le rythme de l’ébourgeonnage. Les vendanges en vert et pré-tri avant récolte se font sur un sol avec un travail alternés et son enherbement.

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