Mode de vendange: mécanique Vinification : macération des raisins en cuve inox pendant 10-12 jours, puis pressurage en pressoir pneumatique, régulation des températures de fermentation, long élevage sur lies fines, stabilisation, clarification, mise en bouteilles en septembre.
Prix de la bouteille : 10,29 €
Domaine, Chateaux, Marque : Domaine des Tabourelles