Domaine de Chinière-Union des Vignerons de Saint-Pourcain

Domaine de Chinière ⇒ Union des Vignerons de Saint-Pourcain

La cuvée est issue d’un assemblage 70% gamay, 30 % Pinot noir. La vinification est effectuée séparément mais toujours de façon à conserver les arômes fermentaires. L’élevage est effectuée pendant 18 mois en cuves.

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