Cuvée Rabelais-La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Cuvée Rabelais ⇒ La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

La cuvée Rabelais est issu d’une vendange manuelle avec un élevage de 4 mois sur lies fines et de 5 mois en cuve. Il est issu d’un assemblage réalisé par le maitre de chai.

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