Cuvée Bacchus-La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Cuvée Bacchus ⇒ La Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Les raisins qui donnent naissance à cette cuvée sont vendangés manuellement. L’itinéraire de vinification est un itinéraire classique avec un élevage de 4 mois sur lies fines et puis 5 mois en cuve.

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