Criots Bâtard Montrachet-Louis Latour

Criots Bâtard Montrachet ⇒ Louis Latour

Composition et terroir : Créée en 1937, l’appellation Criots B&acirctard Montrachet tire son origine du mot &laquo criots &raquo, signifiant &laquo craie &raquo, en référence au sol calcaire et argileux dont est issu son cépage, le Chardonnay.Le Criots-B&acirctard-Montrachet Louis Latour a vieilli 8 &agrave 10 mois en f&ucircts de ch&ecircne.Aspect visuel : La robe est limpide, d’un bel or jaune aux reflets verts.Caractéristiques olfactives : Le nez est complexe et très aromatique m&ecirclant intimement des ar&ocircmes rafraichissants de fleurs d’aubépines et de fruits blancs, et des notes plus chaudes d’épices, d’agrumes voire de brioche.Attributs gustatifs : L’attaque est franche et nette. Le Criots B&acirctard Montrachet Louis Latour,&nbspd’une ampleur extraordinaire oscille entre fruit et minéralité. La finale, persistante s’achève sur des notes de fruits exotiques, mangue et citron confit.

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