Crémant Réserve de L’Abbaye Blanc de Noir ⇒ Arthur METZ

Crémant Réserve de L'Abbaye Blanc de Noir-Arthur METZ

Situation géographique : Le vignoble s’étend du Bas-Rhin jusqu’au Haut-Rhin, entre les Vosges et la Plaine d’Alsace, de Marlenheim au Nord à Thann au Sud, atteignant 120 km de long et 4 km en largeur. Vinification : Les raisins sont récoltés manuellement à parfaite maturité. Méthode traditionnelle : seconde fermentation en bouteille – « prise de mousse » Vieillissement sur lattes pendant 24 mois (au lieu de 12 mois le minimum requis dans le cahier des charges pour cette appellation) ce qui permet d?avoir une finesse de bulles incomparable et une sensation d?onctuosité généreuse.

Prix de la bouteille : 10,9 €

Domaine, Chateaux, Marque : Arthur METZ

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