Cornas - collection Bio-Domaine Chapoutier

Cornas – collection Bio ⇒ Domaine Chapoutier

Dans la vallée du Rh&ocircne, le vignoble de Cornas bénéficie d’une belle notoriété depuis plusieurs années.Composition et terroir :Le Domaine Chapoutier bénéficie de parcelles bio localisées sur l’appellation Cornas. Le terroir de ce Cornas est formé de pieds de coteaux, avec des alluvions issues d’un socle granitique décomposé et, plus en hauteur, de sables.&nbsp La vinification est faite de manière traditionnelle et l’élevage &agrave travers 14 mois en f&ucircts de ch&ecircne. Cépage :100% Syrah pour ce vin du Rh&ocircne Aspect visuel :La robe de ce vin rouge bio du domaine Chapoutier est presque noire et très profonde. Caractéristiques olfcatives :Le nez du millésime 2014 du Domaine Chapoutier est complexe et très fruité avec des notes de fruits noirs sauvages. Au second nez on relèvera des notes de graphites. Attributs gustatifs :En bouche ce vin du Rh&ocircne&nbspa une attaque franche et tannique. Un cornas charpenté, ample et fruité. La finale est équilibrée et fine avec une belle persistance.

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