Le cocktail a bien évolué depuis la création des bars clandestins. Alors que le champagne et le vin sont toujours appréciés lors des célébrations du Nouvel An, il est temps d’essayer de nouvelles expériences grâce au cocktail B52.
Dans cet article, vous découvrirez les étapes et les techniques de base essentielles pour commencer à préparer des cocktails par vous-même, de manière sûre. Que vous soyez un professionnel de la préparation de cocktails ou un amateur débutant, lisez cet article, vous nous en direz des nouvelles !
Top 5 des shaker à cocktail B52 en 2024
B52 cocktail, qu’est-ce que c’est ?
Le cocktail B52 est une boisson préparée et servie dans un verre en mélangeant la même quantité de liqueur de café, de liqueur de crème irlandaise et de liqueur d’orange. Le shot est généralement servi « en couches » ou versé de manière délicate afin que chaque liqueur forme une couche différente dans le verre.
Le shot est fait en fonction de la densité unique de chaque liqueur. Le B52 est un savoureux cocktail le plus apprécié, car il est délicieux et visuellement attrayant.
Quelle est sa base ?
Ce sont les liqueurs de Baileys, de café et d’orange qui constituent la base du cocktail B52. Mais surtout, séduisant et extrêmement sucré, le Baileys est un délice unique qui plaira à tout amateur de douceur au moment de la fête. Cette liqueur, qui est fabriquée à partir de whisky et de crème, est idéale pour réaliser un bon cocktail.
Quelles sont les recettes de ce cocktail ?
Pour préparer un bon cocktail, il est nécessaire de disposer d’une bonne recette, d’ingrédients de bonne qualité, d’une bonne technique et de faire attention aux étapes de préparation qui se succèdent dans le bon ordre.
Les ingrédients pour 3 personnes :
- 12 cl de liqueur de café (kahlua)
- 12 cl de crème de whisky (baileys)
- 12 cl de triple sec ou cointreau
Pour bien préparer le cocktail, versez lentement les ingrédients à l’aide du dos de la cuillère, en commençant par la liqueur de café, puis la crème de whisky (Bailey’s) et en terminant par le triple sec (grand marnier de préférence).
Veillez à ce que le cointreau soit à ras du bord pour qu’il puisse flamber facilement. Il faut laisser flamber pendant une minute, puis placer votre paille. Pour terminer, versez dans un verre « shooter ». Et voilà, votre cocktail B52 est prêt.
Quelles sont les astuces pour bien le réussir ?
Le cocktail B52 est une boisson très facile à préparer. En effet, tout ce que vous avez à faire est de verser successivement la liqueur de café, le Baileys et cointreau dans votre shot à l’aide d’une cuillère à mélange.
Peu importe la méthode que vous suivez, assurez-vous que tous les différents éléments (matériel, décoration, bouteilles, verres) sont présents à votre table de travail avant de commencer votre cocktail.
Vous devez faire attention à bien doser les 12 cl pour chaque personne, dont 4 cl de triple sec, 4 cl de crème de whisky et 4 cl de liqueur de café.
Avis global
Si vous voulez organiser une petite fête entre amis ou leur offrir un agréable apéritif de fête, le cocktail B52 à base de Baileys leur plaira sûrement dès la première gorgée. Respecter les règles de préparation est très important.
Quelle que soit la façon dont vous les préparez à la maison, vous devez respecter la recette et l’étiquette. Je vous conseille de regarder les explications en vidéo pour mieux comprendre comment préparer un cocktail B52 parfait.
Notre sélection de shaker à cocktail B52 en 2024
Pour conclure
Le cocktail B52 est une boisson faite à partir de liqueur de café (Kahlua), crème de whisky (Baileys) et le triple sec doux et amer (Cointreau) en même quantité. Le B52 est l’une des recettes de cocktail les plus connues et se sert dans un shooter. J’espère que vous avez trouvé les recettes de cocktail B52 très intéressantes. Vous pourrez sans aucun doute essayer de faire un bon cocktail.
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