Clos l'Eglise-Vignobles Garcin- Château Clos de l'Eglise

Clos l’Eglise ⇒ Vignobles Garcin- Château Clos de l’Eglise

Assemblage :70% merlot – 30% cabernet franc.vinification :vendanges manuelles en caissettes avec tris à la vigne et au chai. Vinification réalisée par lot parcellaire dans de petites cuves de 60 hl thermo-régulées. Pigeage manuel. Fermentation malolactique conduite en barriques neuves (100%). Les vins sont élevés pendant 16 à 18 ans.dégustation :une belle robe rubis. Un nez de fruits rouges confits. Une bouche souple, ronde et longue. Un vin courtois, bien dans la tradition bordelaise.

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