San Francisco Cocktail : se laisser surprendre…

Dans le monde des cocktails, il est très fréquent de rencontrer toutes sortes de variétés. Des mille couleurs aux mille saveurs en passant par mille recettes, on en retrouve de toutes les catégories dans le domaine des cocktails. On est souvent à la recherche de nouveaux goûts, de nouvelles sensations et chacun des cocktails arrive à donner de sa particularité au consommateur.

C’est également le cas avec le San Francisco Cocktail qui ne passe pas inaperçu pour toute personne qui décide d’en déguster. Laissez-vous surprendre par ce merveilleux délice qu’est le San Francisco Cocktail et découvrez en les rouages dans cet article.

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Qu’est-ce que le San Francisco Cocktail ?

Quand on veut préparer un cocktail populaire et qu’on a besoin d’un bon coloris, de naturel et sans alcool, on pense rapidement au San Francisco Cocktail. En réalité, le San Francisco Cocktail est une mixture sans alcool. Il s’agit donc d’un mocktail qui se fait avec un mélange de jus de fruits et de soda. On y retrouve des fruits comme le pamplemousse, l’orange, la grenadine et la banane.

C’est un cocktail qui arbore une présentation très attirante avec son dégradé de couleur. Elle est souvent servie pour les événements enfantins, car ne contenant pas d’alcool à sa base. Elle est aussi très appréciée des adultes qui veulent juste se désaltérer avec un jus de fruit sans goûter à l’alcool. Toutefois, il faut savoir qu’il en existe une version dite alcoolisée.

En effet, cette version est l’un des cocktails les plus réputés au monde. Sa couleur légèrement rosée est son indicateur le plus reconnu par ses consommateurs. De ces deux versions, la version sans alcool se révèle être assez fraîche et bien vitaminée. C’est l’idéal même lorsqu’on veut juste se désaltérer pendant les chauds après-midi d’été.

Un cocktail San Francisco

Il faut savoir que, quelle que soit la version du San Francisco Cocktail, elle a été créée dans les années 30 dans la ville de San Francisco. Malgré que les origines et l’histoire de création de cette boisson ne soient pas précises, elle reste un vrai délice pour les papilles gustatives et un cocktail très rafraîchissant.

Quelles sont les variétés du San Francisco Cocktail ?

Un cocktail n’est pas souvent monotone, il en existe en plusieurs types et l’on le réadapte souvent au goût de chaque individu. De ce fait, on obtient plusieurs variétés du San Francisco Cocktail qui sont des variétés réadaptées en fonction des préférences de leur consommateur.

Principalement, on déniche le San Francisco Cocktail non alcoolisé, encore appelé cocktail fruité qui est la version de base assez connue. Ensuite, on distingue aisément le San Francisco Cocktail avec de la vodka qui est l’une des variétés alcoolisées.

Pour fini, on reconnaît habituellement le San Francisco Cocktail Sloe Gin qui est généralement une fusion de la version fruitée avec du martini et d’autres alcools.

Quels sont les ingrédients pour préparer le San Francisco Cocktail ?

Réaliser le San Francisco Cocktail n’a rien d’absolument compliqué. En réalité, il suffit d’avoir le nécessaire en ce qui concerne les ingrédients et de suivre la recette à la lettre pour s’en sortir. C’est un cocktail qui se fait facilement en 5 minutes maximum pour une personne. Vous aurez donc besoin d’un long drink ou d’un double verre à cocktail pour y faire votre San Francisco Cocktail.

Pour les ingrédients, il vous faut :

  • 4 cl de jus d’orange
  • 4 cl de jus de citron
  • 4 cl de jus d’ananas
  • 4 cl de jus de pamplemousse
  • 2 cl de sirop de grenadine
  • 1 petite bouteille d’eau gazeuse
  • 4 à 5 glaçons
  • Quelques tranches d’orange et quelques feuilles de menthe (facultatif)

Si vous voulez faire la version alcoolisée, vous aurez juste besoin de prendre un alcool de votre choix (de la vodka de préférence). À cela, vous allez ajouter de la liqueur de banane, du jus d’orange et du sirop de grenadine.

Quelle est la recette pour réaliser le San Francisco Cocktail ?

Préparer le San Francisco Cocktail c’est d’abord choisir une version et en connaître la recette. Pour ce faire, vous devez suivre étape par étape les consignes afin de ne pas faire d’erreur dans la mixture.

Version fruitée et sans alcool

Commencez votre cocktail en mettant des glaçons dans votre shaker. Ajoutez-y votre mesure de jus d’orange. Après ça, doivent venir le jus d’ananas et le jus de citron que vous aviez déjà mesuré. Ensuite, versez dans le mélange, votre jus de pamplemousse et votre sirop de grenadine. Refermez votre shaker et agitez bien avant de verser le mélange dans votre verre.

Complétez au mélange dans votre verre, de l’eau gazeuse en le remplissant à ras bord. Mettez enfin une tranche d’orange au bord de votre verre et servez votre cocktail avec quelques glaçons.

Un cocktail San Francisco

Version alcoolisée

Pour la version alcoolisée, prenez votre verre et remplissez-le à moitié de glaçons. Versez à l’intérieur et de façon directement, votre vodka, votre liqueur de banane et le jus d’orange. Terminez en versant avec délicatesse votre sirop de grenadine qui, lui, ira se déposer au fond du verre de cocktail.

Ajoutez une tranche d’orange au bord du verre et une touche de feuille de menthe au-dessus pour décorer. Servez le froid et faites-vous plaisir en le dégustant.

Avis global sur le San Francisco Cocktail

Le San Francisco cocktail, en plus d’être vraiment délicieux, est une boisson très rafraîchissante. Pour l’ensemble de ses consommateurs, le breuvage est assez envoûtant, tant dans sa version alcoolisée que dans celle non alcoolisée. C’est d’ailleurs une boisson qui circule beaucoup par les moments chauds d’été et se veut assez répandue.

Les consommateurs en raffolent et ne s’en passent plus, surtout de la version sans alcool qui est devenu un breuvage d’évènements pour enfants.

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Conclusion

Le San Francisco Cocktail est une boisson non alcoolisée faite de mélange de jus de fruits. On y retrouve du jus d’ananas, de pamplemousse, d’orange, de banane et du sirop de grenadine. Il est possible de le personnaliser et d’en faire une version alcoolisée en utilisant de la vodka.

Quelle que soit la version bue, vous aurez affaire à un torrent de saveurs dans votre bouche et vous en serez subjugué. Sa préparation est d’autant plus simple et facile à réaliser. C’est la boisson de toutes les occasions et celle parfaite pour les moments de détente.

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