Château Tronquoy Lalande-Château Tronquoy Lalande

Château tronquoy lalande ⇒ Château Tronquoy Lalande

Ce mille?sime restera marque? par une se?cheresse importante. D?abord le printemps fut exceptionnellement sec avec des conditions quasi estivales. La floraison a e?te? tre?s pre?coce, homoge?ne et rapide. L?e?te? fut finalement plus frais, particulie?rement les mois de juin et juillet avec tre?s peu de journe?es chaudes. Le seul e?pisode chaud, voire caniculaire, a e?te? enregistre? les 26 et 27 juin ou? nous avons atteint les 40°C, causant des e?chaudages sur grappes non ne?gligeables. La ve?raison a e?te? quelque peu ralentie, toutefois les vendanges s?annoncent toujours pre?coces. L?e?pisode gre?leux du 1er septembre a partiellement touche? le vignoble, mais n?a pas cause? de perte de re?colte, ni de de?gradation de l?e?tat sanitaire. Les sols de graves de Tronquoy-Lalande, avec leur fort taux d?argile, ont permis une fois encore de conserver une alimentation hydrique tre?s satisfaisante pour la vigne. Les maturite?s phe?noliques de chaque ce?page, en fonction de leur terroir et de leur implantation, ont e?te? suivies et mene?es a? leur optimum, tout en maitrisant l?e?quilibre et le degre? d?alcool final. Les fermentations alcooliques ont e?te? particulie?rement rapides. Les extractions ont du? e?tre mai?trise?es, au cours des remontages, pour garder e?le?gance et finesse des tanins, tout en conservant la structure du vin.

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