Château Lastours Sélection-Château Lastours

Château Lastours Sélection ⇒ Château Lastours

Issu de nos plus vieilles vignes de Sémillon et de Sauvignon, cette sélection de raisins bien équilibrés fournit la matière première d?une cuvée volontairement limitée. Le moût sélectionné est « entonné » en Septembre : il y fermente et repose ensuite sur ses lies jusqu?à la fin du printemps. Il acquiert ainsi une matière et un gras qui enrobent des arômes de fruits secs, légèrement grillés. Vin de grand plaisir, il se consomme dans les 3 ans qui suivent sa mise en bouteille.

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