Château de Cénac - EULALIE-Vignobles Pelvillain

Château de Cénac – EULALIE ⇒ Vignobles Pelvillain

Eulalie, vigneronne du 19ème siècle, mena les destinées du grand vin du Château de Cénac. Pour rendre hommage à cette dame, nous avons réalisé une cuvée tout à fait unique élaborée avec les raisins issus des plus vieilles vignes. Fermentation malolactique et élevage en barriques neuves de chêne français pendant 18 à 24 mois.

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