Château Capbern Gasqueton ⇒ Château Capbern Gasqueton

Château Capbern Gasqueton-Château Capbern Gasqueton

Cuves cylindriques inox thermorégulée. Cuvaison de 18 à 21 jours. Deux remontages par jour. Fermentation à 26°c. Fermentation malolactique (bactéries lactiques indigènes) en cuve inox à 20°c. 18 mois, 60% en barriques neuves, le reste en barriques d?un vin. Collage au blanc d??uf.

Prix de la bouteille : 20,07 €

Domaine, Chateaux, Marque : Château Capbern Gasqueton

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