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Chassagne-Montrachet 1er cru " Clos Saint-Jean"-Les Héritiers Saint-Genys

Ce vin de prestige est issu d’un des trois villages emblématiques de la célèbre « Côte des Blancs » avec Mersault et Puligny-Montrachet. Les vignes se trouvent au c?ur de ce célèbre premier cru, à proximité des carrières de marbre du village. Clos Saint Jean est situé à mi-coteau ce qui lui donne une position idéale et permet d’obtenir des raisins de grande qualité. Les raisins sont issus de vignes âgées de 30-40 ans. Après une vinification classique, la vinification se fait intégralement en fûts avec 28 % de fûts neufs. L’élevage en fûts dure 12 mois et se termine par un passage de 4 mois en cuve inox où les différentes pièces sont assemblées.

Prix de la bouteille : 75 €

Domaine, Chateaux, Marque : Les Héritiers Saint-Genys

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