Irremplaçable, il peut être dégusté jeune (2-3 ans). Les vignes anciennes procurent des raisins plus concentrés qui offrent alors une palette aromatique très intéressante.
Irremplaçable, il peut être dégusté jeune (2-3 ans). Les vignes anciennes procurent des raisins plus concentrés qui offrent alors une palette aromatique très intéressante.