Chablis

Chablis, 1er cru, Vaillons, L’Elégance ⇒ Domaine Louis Moreau

Le 1er Cru Vaillons est vendange? a? la main, comme tous nos 1ers Crus & Grands Crus. Ge?ne?ralement, nous cueillons ces parcelles quelques jours avant le 1er Cru Vaulignot car le Vaillons produit des baies plus petites mais plus mu?res et plus concentre?es du fait de l?exposition au soleil et de l?a?ge des vignes. Ce Premier Cru est un vin tre?s fruite? aux notes de fruits blancs (pomme, poire) tout en de?licatesse et en frai?cheur.Ce Premier Cru allie mine?ralite?, fruite? et e?le?gance.

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