Brut Vintage-Pol Roger

Brut Vintage ⇒ Pol Roger

Composition et terroir :&nbspAssemblé &agrave partir de 20 grands et premiers crus de la&nbspMontagne de Reims&nbspet de la&nbspC&ocircte des Blancs, la&nbspCuvée Pol Roger Vintage 2006&nbspest composée de 60% de&nbspPinot noir&nbspet de 40% de&nbspChardonnay.Apres une vinification traditionnelle champenoise, un second débourbage, &agrave froid, est effectué afin de préserver toute sa fra&icirccheur et sa complexité aormatique.&nbspProduite en quantité limitée cette cuvée vieillit 9 ans en cave et offre une belle capacité de garde jusqu’&agrave 10 ans.Aspect visuel :&nbspSa robe d’un or jaune intense laisse entrevoir une abondance de fines bulles.Caractéristiques olfactives :&nbspLe nez, intense et gourmand, s’ouvre sur des ar&ocircmes profonds de fruits &agrave chair jaune et blanche pour s’épanouir sur des notes de fruits secs.Attributs gustatifs :&nbspL’attaque en bouche de ce&nbspChampagne&nbspest gourmande et onctueuse. La fra&icirccheur zestée des agrumes est subtilement associée &agrave des notes d’amande en finale. La structure est parfaitement équilibré entre consistance et finesse.

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