Brut Rosé Millésimé en coffret-Pol Roger

Brut Rosé Millésimé en coffret ⇒ Pol Roger

Composition et terroir :&nbspAssemblage de quelques 20 premiers et grands crus de la&nbspMontagne de Reims&nbspet de la&nbspC&ocircte des blancs, la&nbspCuvée Rosé Pol Roger&nbspn’est produite que lors des plus belles années.Composée &agrave 50% de&nbspPinot noir, et &agrave 35% de&nbspChardonnay&nbsples 15% restant sont composés de&nbspPinot noir&nbspproduit &agrave partir des vignobles de Bouzy, Ambonnay et Cumières. Vinifié « en rouge », il est ajouté avant la deuxième fermentation pour donner au&nbspChampagne&nbspsa couleur caractéristique et son nez subtil.Dégorgé en juillet 2015, le Vintage 2008 a vieilli 7 ans dans les quelques 7 kms de caves situées sous la&nbspMaison Pol Roger&nbsp&agrave EpernayAspect visuel :&nbspLa robe est d’un rose intense couleur framboise.Caractéristiques olfactives :&nbspLe nez s’ouvre sur des ar&ocircmes intenses d’agrumes, citron vert et citron jaune pour s’épanouir sur des notes plus subtiles de pamplemousse bien m&ucircr.Attributs gustatifs :&nbspL’attaque de ce&nbspRosé Pol Roger&nbspest vive et fra&icircche avec des ar&ocircmes de fruits rouges et fruit des bois (fraise des bois, cerise noire). Le palais est onctueux et soyeux avec une finale réchauffée par des notes d’épices et de vanille. Il accompagnera &agrave merveille les cuisines asiatique et orientale.

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