Brachetto Maté ⇒ Sottimano

Brachetto Maté-Sottimano

Au c?ur des collines des Langhe, Rino & Andrea Sottimano, le père et le fils, élaborent sur les meilleurs terroirs de Barbaresco des vins authentiques, sincères et charnus, qui sauront vieillir comme les grands Bourgognes qu?admirent tant ces vignerons attachants. Elevage de 24 mois en barriques, peu de fûts neufs (15%), pas de collage ni de filtration. Vin issu d’un petit vignoble de 1 hectare de vignes du cépage Brachetto âgées d’environ 30 ans, sur la commune de Neive. Le Brachetto est un vieux cépage piémontais qui se rencontre principalement vers Asti et dans le Roero, qui donne naissance au Brachetto d’Acqui, un vin rouge pétillant, mais qu’on trouve très peu dans les Langhe.

Prix de la bouteille : 19,8 €

Domaine, Chateaux, Marque : Sottimano

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