Aves-Burlotto

Aves ⇒ Burlotto

Ce domaine familial traditionnel semble hors du temps avec ses caves voûtées et ses vieux foudres. Ici naissent certains des vins les plus fins et élégants du Piémont, élevés avec soin et maîtrise par Fabio Alessandria. Nous avons succombé au charme de ces vins intemporels, délicieux et approchables à tout âge. Le Barbera Aves provient d’une sélection de raisins récoltés à partir de jeunes vignes âgées de 5 à 15 ans. Les vignobles sont situés sur les communes de Verduno et de Roddi à la hauteur de 350-420 mètres et sont la plupart du temps exposés au sud et ouest.

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