Alphonse-Domaine de Fontenille

Alphonse ⇒ Domaine de Fontenille

Un nez gourmand qui nous permet d?imaginer une salade de petits fruits rouges frais (fraise, groseille) avec des arômes plus exotiques de fleur (jasmin) et de coco qui appellent au voyage. La bouche offre une texture délicate, soyeuse qui se transforme petit à petit en véritable tempête acidulée, rappel des petites baies rouges que nous avions au nez. Une finale persistante et saline, signature des cuvées du domaine.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *