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LE MUSCAT BEAUMES DE VENISE

Les producteurs de Muscat de Beaumes-de-Venise. De Balma Venetia à Saint Roch. 27 liens.


Le Muscat de Beaumes de Venise



Le muscat de Beaumes-de-Venise est l'une des deux appellations de vin doux naturel (VDN) du vignoble de la vallée du Rhône, avec le Rasteau.

L’appellation Beaumes de Venise

Au 1er siècle de notre ère, Pline l’Ancien mentionna dans son histoire naturelle, l’existence du Muscat, ce vin gouleyant et fruité, cultivé depuis longtemps à Balme. Plus près de nous, au XIVème siècle, le Pape Clément V, fin connaisseur fit planter une muscadière de 70 ha sur les coteaux de Beaumes de Venise.

C’est en 1945, que fut promulgué le décret avec effet rétro-actif au 1er septembre 1943, consacrant l’A.O.C. Vin Doux Naturel Muscat de Beaumes. Seuls ont droit à l’appellation contrôlée
Muscat de Beaumes-de-Venise, les vins provenant du cépage Muscat à petits grains blancs et noirs.

Ils sont récoltés sur un territoire délimité des communes de Beaumes-de-Venise et d’Aubignan, dans le Vaucluse, au versant sud des Dentelles de Montmirail. Ce vin doit titrer 15° d’alcool acquis, avec 100 g/l de sucre au minimum. Ces VDN ne peuvent pas être mis en circulation sans un certificat d’agrément.

Les producteurs de muscat Beaumes de Venise