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LE MUSCAT DE LUNEL

Les producteurs de Muscat de Lunel. De Château de Vérargues à La Tour de Farges. 10 liens.


Le muscat de Lunel



Le muscat de Lunel est un vin doux naturel, à base de Muscat blanc à petits grains, produit sur le territoire de quatre communes de l'Hérault : Lunel, Lunel-Viel, Saturargues et Vérargues.

L’appellation Muscat de Lunel

Le Muscat de Lunel possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Le muscat de Lunel est protégé par une appellation d'origine contrôlée selon un décret pris le 27 octobre 1943 par l'INAO. Les vins faits doivent titrer une richesse minimum en alcool acquis de 15° et contenir au moins 125 g/l de sucre.

L’
AOC Muscat-de-Lunel est implantée à quelques kilomètres au nord est de Montpellier, sur une superficie de 320 hectares. Cette appellation produit environ 9 000 hectolitres de vin par an.

Le vignoble

La commune de Lunel est située en Languedoc. Le vignoble produisant le muscat de Lunel est limité aux communes de Lunel, Lunel-Viel, Saturargues et Vérargues. Il est implanté sur des coteaux peu élevés, ouverts sur la mer , permet au raisin de supporter les fortes chaleurs estivales et de mûrir dans de bonnes conditions.

Pour l'élaboration de ce vin doux naturel, le muscat de Lunel, seul le muscat blanc à petits grains est admis en cépage.

Les producteurs de muscat de Lunel