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LES RHUMS PORTO-RICAINS

Les marques de rhum de Porto Rico. De Captain Morgan à Rico. 8 liens.


Le rhum de Porto Rico



Comme Cuba, Porto Rico donne naissance à la variété de rhum léger latino, appelé Ron. La production de rhum à Porto Rico fait partie intégrante de l‘économie de l'île depuis le XVIème siècle. Si la marque Bacardi y a une production importante, la marque préférée des portoricains reste le fameux RonDon Q.

La production de rhum à Porto Rico

Puerto Rico est responsable de l'exportation de plus de 70% du rhum consommé aux États-Unis. Les rhums portoricains comprennent les plus grandes marques comme Bacardi, Don Q, Ron del Barrilito, Ron Llave et Palo Viejo. Les rhums de Porto Rico sont considérés parmi les meilleurs sur le marché.

La
production de rhum à Porto Rico fait partie intégrante de l‘économie de l'île depuis le XVIème siècle. Rhums légers en alcool, ils constituent une parfaite base de cocktail. L'industrie rhumière portoricaine génère 700 emplois directs et 4500 emplois indirects à Puerto Rico

La production du rhum portoricain est une activité bien plus récente que dans le reste des Caraïbes. Elle a commencé dans les années 1860. En apportant leur savoir-faire, les migrants espagnols imposèrent également leur style.

Dès les années 30, et après la guerre, le gouvernement américain prit un certain nombre de mesures fiscales qui permirent le développement de l’
industrie du rhum à Porto Rico notamment. Dès 1936, Bacardi en profita.

A côté du géant
Bacardi, la distillerie Serallès a su perdurer et elle reste la plus importante sur le plan local, quantitativement mais aussi qualitativement.

Les marques de rhums portoricains