LES RHUMS EUROPÉENS
Les marques de rhum en Europe. De Artemi à Träkumla. 37 liens.
Le rhum en Europe
La consommation de rhum en Europe représente 20 % de la consommation mondiale. Les départements d’Outre Mer fournissent 40 % du rhum vendu en Europe, suivis par les pays d’Afrique, Caraïbes, Pacifique, qui en livrent 35 %.
Le marché du rhum en Europe
En dépit des problèmes financiers considérables au cours de ces dernières années, la première décennie du XXIème siècle a vu croître fortement le secteur des spiritueux en Europe. Le rhum a connu une croissance de 40 %, dépassant la catégorie la plus célèbre de cette décennie, la vodka.
Les variétés de rhum épicé a plus que doublé en taille au cours de ces dix dernières années et les variétés aromatisées ont augmenté de plus de 50 %. Les départements d’outre mer fournissent 40 % du rhum vendu en Europe.
Les différents rhums européens
Sur le vieux continent, les rhums de France, d’Espagne et d’Angleterre sont les plus remarquables. Se sont aussi des rhums de grande qualité, tel que le Ron Santa Cruz, le Ron Pálido de Motril, le Ron Arehucas et son populaire rhum de miel des Canaries. Le ron espagnol est très similaire au rhum des caraïbes.
En Angleterre, le rhum est également élaboré à partir de mélasse. Parmi les rhums anglais qui sortent du lot ceux fabriqués dans les colonies telles que la Barbade, les Bermudes, Belize, ou la Guyane, qui pour la plupart sont aux Caraïbes.
Trois catégories de rhum se distinguent en Europe, selon leur procédé de fabrication : le rhum agricole, le rhum industriel également appelé rhum traditionnel, et le Rhum Grand Arôme fabriqué qu’en Martinique, à la Jamaïque et à la Réunion.
La consommation de rhum en Europe
La consommation européenne de rhum, est environ 20 % de la consommation mondiale. Soit environ 110000 tonnes de rhum bues chaque année en Europe.
Les marques de rhums européens
Le rhum allemand
- Les rhums allemands Lien vers la page des marques de rhum en Allemagne
Le rhum autrichien
- Les rhums autrichiens Lien vers la page des marques de rhum en Autriche
Le rhum espagnol
- Les rhums espagnols Lien vers la page des marques de rhum en Espagne
Le rhum français
- Les rhums français Lien vers la page des marques de rhum en France
Le rhum britannique
- Les rhums britannique Lien vers la page des marques de rhum au Royaume-Uni