LES RHUMS ÉQUATORIENS
Les marques de rhum en Equateur. De Cristal Lemon à Nation. 2 liens.
Le rhum de l’Equateur
Les rhums de l’Equateur, un pays d’Amérique du Sud, sont produits essentiellement à base de mélasse de canne à sucre. Il s’agit essentiellement de rhums légers d’inspiration cubaine, peu vieillis.
La production de rhum en Equateur
L’Equateur est un pays d’Amérique du Sud, voisin du Pérou et de la Colombie, baigné à l’Ouest par l’océan Pacifique. L’Equateur produit plusieurs rhums.
Comme le rhum Cimborazo qui provient de la plus haute montagne d’Équateur et a vieilli pendant au moins 12 ans en fûts sélectionnés. Quant au rhum Pichincha, il tient son nom du plus haut volcan d’Équateur. Puis le rhum Cotopaxi, vieilli au moins 13 ans en fûts, qui tient son nom du plus haut volcan au monde encore en activité.
Le rhum Estelar Anejo est l’unique rhum équatorien certifié et garanti par l’état avec la norme INEN 363. Ce rhum Estelar Anejo a vieilli dans la cave d’Anejamento à une altitude d’environ 3200 mètres.
Les marques de rhums équatoriens
- Cristal Limón
Cristal Limón est un rhum blanc avec goût de citron populaire dans l’Equateur. - Nation (Distillerie)
Rum Nation, fondée en 1999, produit plusieurs rhums.