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LES LIQUEURS DE SAPIN

Les producteurs de liqueur de sapin. De Bollenberg à Théo Preiss. 25 liens.


La liqueur de sapin



La liqueur de sapin est à base de bourgeons de sapins, obtenue par distillation et produite surtout à Pontarlier dans le Doubs en Franche-Comté.

Définition liqueur de sapin

Les liqueurs de sapin, à base de bourgeons de sapins, sont obtenue par distillation. Elle est traditionnellement produite à Pontarlier en Franche-Comté. La production des premières liqueurs de sapin débute au début du XXe siècle.

Cette boisson connaîtra par la suite un essor conséquent dans la région suite à l’interdiction de consommation de l’absinthe prise par les autorités en 1915.

Les marques de liqueurs de sapin