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LES LIQUEURS À LA CRÈME

L’advocaat, la crème de whisky, la crème de rhum, la crème de vodka, la crème de calvados.

De Amarula à Vermeer. 137 liens.


La liqueur à la crème, cream liqueur



Une liqueur à la crème ou Cream Liqueur, à ne pas confondre avec la crème de liqueur, est une liqueur qui inclut de la crème laitière et un alcool parmi ses ingrédients. Le plus célèbres sont Baileys au whisky irlandais, Amarula ou Dooley.

Définition de la cream liqueur

Une liqueur à la crème ou Cream Liqueur est une liqueur qui inclut de la crème laitière parmi ses ingrédients. Par exemple :


- Baileys irish cream et Saint Brendan’s, whisky irlandais et crème ;
-
Heather cream d'Ecosse, est composée de Scotch whisky ;
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Coureur des Bois marie du sirop d'érable et la crème ;
-
Cruzan Rum cream utilise du rhum, de la crème et autres ingrédients ;
-
Amarula en Afrique du Sud , utilise du distillat de marula fermentés et de la crème ;
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Voyant Chai cream mélange du thé noir et des épices ;
-
Dooley qui utilise du caramel et vodka.

Les différentes liqueurs à la crème

Lorsque l'on considère la catégorie des crèmes de liqueur, il est souvent difficile de voir au-delà de son plus célèbre représentant, Baileys, la marque qui a inventé la première, puis est devenue leader incontesté de la catégorie.

Mais de nos jours, malgré la domination de la
liqueur de crème Baileys, il y a plus de choix que jamais. Les fans de Baileys peuvent goûter les fruits et la vanille de l'Amarula. Ou pourquoi pas une crème de Calvados ou de rhum ?

Puis les buveurs de
crème de liqueur peuvent passer à la base de rhum de Sangster, essayer le milk-shake banane Crème Pisang Ambon ou la crème de vodka Café Bohème, pour ne nommer que celles ci.

L’Advocaat

L'advokaat ou advocaat est une liqueur onctueuse d'origine néerlandaise, faite de jaune d'œuf, de sucre et d'alcool. Titre entre 15 et 20 %.

La crème de Calvados

La crème de Calvados est une liqueur issue d'une subtile association entre le Calvados de Normandie et la crème fraîche.

La crème de rhum

La crème de rhum ou rum cream liqueur est la liqueur gourmande qui réussit le mariage heureux du rhum vieux et de la crème fraîche.

La crème de vodka

La crème de vodka ou vodka cream liqueur est une liqueur qui réunit de la crème fraîche, de la vodka, du sucre et du caramel.

La crème de whisky

La crème de whisky est une liqueur qui servie seule sur glace ou mélangée en cocktail. Elle est composée de whiskey irlandais, de crème, de chocolat et de sucre et peut également inclure d'autres ingrédients tels que le café et la vanille.

Les marques de liqueurs à la crème