Marque d'alcool Le site des marques d'alcool sur le web

Dernière modification du site le 11/12/2016 10:03:54.

Visiteurs depuis le 25/01/2013.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

BSA

Le site de toutes les boissons sans alcool

Boissons sans alcool. Trouvez (presque) toutes les marques de boissons sans alcool sur le web. Actuellement 4188 liens

LES MARCS D’AQUITAINE

Les producteurs d’eau de vie de marc originaire d’Aquitaine. De Bouchard à Mouton Rothschild. 1 lien.


L’eau-de-vie de marc d’Aquitaine



La région Aquitaine produit de nombreuses eaux de vie de marc, dont l'eau-de-vie de marc d’Aquitaine. Les eaux-de-vie de marc sont obtenues à partir de distillation des marcs, qui sont les matières solides restant après le pressurage du raisin.

Définition du marc Aquitaine

Les eaux-de-vie de marc originaires d'Aquitaine devront provenir exclusivement de marcs sains, lavés ou non lavés, obtenus par une vinification conforme aux usages locaux, loyaux et constants.

Les vins mis en oeuvre pour la réalisation de l’eau de vie ne devront pas présenter une acidité exprimée en acide sulfurique, supérieure à 1,20 grammes par litre.

Les Eaux-de-vie de vin ou de marc originaires d'Aquitaine, d’appellation d'origine réglementée, proviennent de vins ou de marcs récoltés et distillés sur les territoires des départements suivants :

Gironde, Landes, Basses-Pyrénées, Gers, Lot-et-Garonne, Dordogne, Lot, Hautes-Pyrénées, à l'exception des communes des départements de la Dordogne, des Landes, du Gers et de Lot-et-Garonne comprises dans les zones délimitées des appellations contrôlées Cognac et Armagnac.

Les producteurs de marc d'Aquitaine