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LES BIÈRES NORVÉGIENNES

Les brasseries, les bières en Norvège. De Aass à Ringnes. 10 liens.


La bière en Norvège



La consommation de bière en Norvège est de 48 litres par personne et par an. En 2013 on dénombre 51 brasseries en Norvège. Le marché brassicole norvégien est dominé par deux grands brasseurs : Carlsberg-Ringnes et Hansa-Borg.

La législation sur l’alcool en Norvège

Les brasseurs norvégiens doivent s'acquitter d’environ 270 euros par 100 litres ainsi que d'une T.V.A. à 25%, ce qui fait de la Norvège le pays le plus taxé d'Europe. Le types de bières et leur degré alcoolique sont définis par l'Etat. Ces mesures draconiennes donnent une bière,comparable à celle de l'Allemagne.

En Norvège il faut avoir 18 ans pour acheter de la bière, et 20 ans pour acheter de l'alcool fort. Si la bière se trouve dans les supermarchés, le vin et les autres alcools forts ne sont vendus que dans les magasins d'Etat appelés
Vinmonopolet.

Le gouvernement interdit la vente d'alcools dans les Vinmonopolet et dans les grandes surfaces le samedi à partir de 18 h et jusqu'au lundi matin.

Le marché norvégien de la bière

En 2013, les ventes totales en volume de bière ont augmenté en Norvège pour la première fois depuis 2009. Les deux brasseries norvégiennes qui dominent les ventes de bière dans le pays sont Ringnes AS et Hansa Borg Bryggerier.

En 2013,
Ringnes détient une part de volume de 48%, tandis que Hansa Borg en détenait 27%. Ringnes, qui fait partie du géant Carlsberg Group depuis 2004, maintient sa position forte sur le marché norvégien de la bière depuis des années.

Comme avec la plupart des pays d'Europe et d'Amérique, le style le plus populaire de bière en Norvège est la pilsner de style lager pale. Selon l'
association des brasseurs norvégiens, près de 92% de la bière brassée en Norvège est lager pale.

Les bières et brasseries norvégiennes