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LES BIÈRES SUD AFRICAINES

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La bière en Afrique du Sud



La consommation moyenne de bière en Afrique du Sud est de 60 litres par personne et par an. L'Afrique du Sud est le lieu de naissance de SABMiller, l’un des plus importants brasseurs du monde, qui rassemble plus de 200 marques.

Le marché de la bière en Afrique du Sud

Plusieurs micro brasseries en Afrique du sud, surfant sur le boom international de la production locale, se créent et brassent de nouvelles bières afin de satisfaire les nombreux clients et les demandes pour de nouvelles saveurs.

On estime qu’il y aurait une cinquantaine de
microbrasseries Sud-Africaines. Les bières artisanales pourraient prendre le dessus sur quelques produits mass-market car elles répondent aux demandes spécifiques des consommateurs.

SAB Miller

SAB est la filiale sud-africaine et le lieu de naissance de SABMiller, l’un des plus importants brasseurs du monde en termes de volume, qui rassemble plus de 200 marques et contrats de distribution dans plus de 60 pays répartis sur 6 continents.

South African Breweries (SAB), l’une des plus vieilles entreprises d’Afrique du Sud, brasse de la bière depuis 1895. L’entreprise gère 7 brasseries et quelque 42 dépôts, pour une capacité de brassage annuelle de 3,1 milliards de litres.

Sa gamme de bières comprend des marques dont l’héritage est conséquent, comme la bière néerlandaise
Grolsch, et des marques très prisées en Afrique du Sud, comme Castle Lager, Hansa Pilsner et Carling Black Label.

Les bières et brasseries sud-africaines