LISTE DES VINS ET EAUX DE VIE AOC FRANÇAISES
Les appellations d’origine contrôlée françaises.
Les vins et eaux de vie AOC français
Alsace et Est
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Alsace ou vin d’Alsace
– Alsace Grand Cru
– Alsace Grand Cru suivi d’un nom de lieu-dit
– Alsace ou vin d’Alsace suivi de :
– Gewürztraminer
– Riesling
– Pinot gris ou Tokay Pinot Gris
– Muscat
– Pinot ou Klevener
– Sylvaner
– Chasselas ou Gutedel
– Pinot noir
– Côtes de Toul
– Crémant d’Alsace
– Alsace ou vin d’Alsace Edelzwicker
– Pinot ou Klevener
– Sylvaner
– Chasselas ou Gutedel
– Pinot noir
– Alsace ou vin d’Alsace Edelzwicker
Eaux-de-vie réglementées :
– Marc d’Alsace Gewürztraminer
– Marc de Lorraine
– Mirabelle de Lorraine
Bourgogne-Jura-Savoie
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Aloxe-Corton
– Arbois mousseux
– Arbois Pupillin
– Auxey-Duresses
– Bâtard-Montrachet
– Beaujolais
– Beaujolais suivi du nom de la commune d’origine
– Beaujolais Supérieur
– Beaujolais Villages
– Beaune
– Bienvenues Bâtard-Montrachet
– Blagny
– Bonnes-Mares
– Bourgogne
– Bourgogne Aligoté
– Bourgogne Clairet
– Bourgogne Clairet Côte Chalonnaise
– Bourgogne Clairet Côtes d’Auxerre
– Bourgogne Clairet Hautes Côtes de Beaune
– Bourgogne Clairet Hautes Côtes-de-Nuits
– Bourgogne Côtes du Couchois
– Bourgogne Côte Chalonnaise
– Bourgogne Côtes d’Auxerre
– Bourgogne Grand Ordinaire
– Bourgogne Grand Ordinaire Clairet
– Bourgogne Grand Ordinaire Rosé
– Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
– Bourgogne Hautes Côtes-de-Nuits
– Bourgogne Mousseux
– Bourgogne Ordinaire
– Bourgogne Ordinaire Clairet
– Bourgogne Ordinaire Rosé
– Bourgogne Passe-Tout-Grains
– Bourgogne Rosé
– Bourgogne Rosé Côte Chalonnaise
– Bourgogne Rosé Côtes d’Auxerre
– Bourgogne Rosé Hautes Côtes de Beaune
– Bourgogne Rosé Hautes Côtes-de-Nuits
– Bouzeron
– Brouilly
– Chablis
– Chablis complété soit par le climat d’origine soit par l’expression « Premier Cru »
– Chablis Grand Cru
– Chambertin
– Chambertin-Clos-de-Bèze
– Chambolle-Musigny
– Chapelle-Chambertin
– Charlemagne
– Charmes-Chambertin
– Chassagne-Montrachet
– Chassagne-Montrachet (premiers crus)
– Château-Châlon
– Chénas
– Chevalier-Montrachet
– Chiroubles
– Chorey-Lès-Beaune
– Clos des Lambrays
– Clos de la Roche
– Clos de Tart
– Clos de Vougeot
– Clos Saint-Denis
– Corton
– Corton-Charlemagne
– Côte de Beaune
– Côte de Beaune précédé du nom de la commune d’origine
– Côte de Beaune-Villages
– Côte de Brouilly
– Côte de Nuits-Villages
– Côte Roannaise
– Côtes du Forez
– Côteaux du Lyonnais
– Côtes du Jura
– Côtes du Jura Mousseux
– Crémant de Bourgogne
– Crémant du Jura
– Crépy
– Criots-Bâtard-Montrachet
– Echezeaux
– Fixin
– Fleurie
– Gevrey-Chambertin
– Givry
– Grands-Echezeaux
– Griotte-Chambertin
– Irancy
– Juliénas
– La Grande Rue
– Ladoix
– Latricières-Chambertin
– L’Etoile
– L’Etoile Mousseux
– Mâcon
– Mâcon-villages
– Mâcon Supérieur
– Mâcon suivi du nom de la commune d’origine
– Maranges
– Maranges Côte de Beaune
– Marsannay
– Mazis-Chambertin
– Mazoyères-Chambertin
– Mercurey
– Meursault
– Montagny
– Monthélie
– Montrachet
– Morey-Saint-Denis
– Morgon
– Moulin-à-Vent
– Musigny
– Nuits ou Nuits-Saint-Georges
– Pernand-Vergelesses
– Petit Chablis
– Pinot Chardonnay-Mâcon
– Pommard
– Pouilly-Fuissé
– Pouilly-Loché
– Pouilly-Vinzelle
– Puligny-Montrachet
– Régnié
– Richebourg
– Romanée (La)
– Romanée-Conti
– Romanée-Saint-Vivant
– Roussette de Savoie
– Roussette de Savoie, suivi d’un nom de cru
– Ruchottes-Chambertin
– Rully
– Saint-Amour
– Saint-Aubin
– Saint-Aubin (premiers crus)
– Saint Bris
– Saint-Romain
– Saint-Véran
– Santenay
– Savigny ou Savigny-lès-Beaune
– Seyssel
– Seyssel mousseux
– Tâche (La)
– Viré Clessé
– Vin de Savoie
– Vin de Savoie mousseux ou mousseux de Savoie
– Vin de Savoie suivi d’un nom de cru
– Vins Fins de la Côte de Nuits
– Volnay
– Volnay Santenots
– Vosne-Romanée
– Vougeot
Eaux-de-vie réglementées :
– Eaux-de-Vie de marc de Bourgogne
– Marc de Bourgogne
– Eaux-de-Vie de vin de Bourgogne
– Eaux-de-Vie de vin originaires du Bugey
– Eaux-de-Vie de marc originaires du Bugey ou – Marc du Bugey
– Eau-de-Vie de vin originaire du Centre-Est
– Eau- de-Vie de marc du Centre-Est
– Eaux-de-Vie de marc originaires de Franche-Comté
– Eaux-de-Vie de vin originaires de Franche-Comté
– Eaux-de-Vie de vin de Savoie
– Eaux-de-Vie de marc de Savoie
– Marc de Savoie
Vin de liqueur à Appellation d’Origine Contrôlée :
– Macvin du Jura
Champagne
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Champagne
– Côteaux Champenois suivi éventuellement du nom de la commune d’origine
– Rosé des Riceys
Eaux-de-vie réglementées :
– Eaux-de-vie de vin de la Marne
– Eaux-de-vie de marc de Champagne ou
– Marc de Champagne
Languedoc-Roussillon
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Blanquette de Limoux
– Blanquette Méthode Ancestrale
– Cabardès
– Clairette de Bellegarde
– Clairette du Languedoc
– Collioure
– Corbières
– Corbières-Boutenac
– Costières de Nîmes
– Coteaux du Languedoc
– Coteaux du Languedoc
suivi ou non de l’un des noms suivants :
– La Clape
– Picpoul-de-Pinet
– Grès de Montpellier
– Terrasses du Larzac
– Côtes du Roussillon
– Côtes du Roussillon Villages
– Côtes du Roussillon Villages Caramany
– Côtes du Roussillon Villages Lesquerde
– Côtes du Roussillon Villages Latour de France
– Côtes du Roussillon Villages Tautarel
– Crémant de Limoux
– Faugères
– Fitou
– Limoux
– Minervois
– Minervois-La Livinière
– Saint Chinian
– Saint-Chinian
suivi ou non de l’un des noms suivants :
– Berlou
– Roquebrun
Eaux-de-vie réglementées :
– Faugères ou Eau-de-vie de Faugères
– Eaux-de-vie de vin originaires du Languedoc
– Eaux-de-vie de marc originaires du Languedoc
Provence-Corse
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Ajaccio
– Bandol
– Bellet
– Cassis
– Coteaux d’Aix-en-Provence
– Coteaux Varois
– Côtes de Provence
– Les Baux de Provence
– Muscat du Cap Corse
– Palette
– Patrimonio
– Vin de Bandol
– Vin de Bellet
– Vin de Corse ou Corse
– Vin de Corse-Calvi ou Corse-Calvi
– Vin de Corse Coteaux du Cap-Corse
– Vin de Corse-Figari ou Corse-Figari
– Vin de Corse-Sartène ou Corse-Sartène
– Vin de Corse-Porto-Vecchio ou Corse-Porto-Vecchio
Eaux-de-vie réglementées :
– Eaux-de-vie de vin originaires de Provence
– Eaux-de-vie de marc originaires de Provence
Sud-Ouest
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Barsac
– Bergerac
– Bergerac sec
– Blaye
– Bordeaux
– Bordeaux Clairet
– Bordeaux Côtes de Francs
– Bordeaux Haut-Benauge
– Bordeaux mousseux
– Bordeaux rosé
– Bordeaux sec
– Bordeaux Supérieur
– Bourg ou Bourgeais
– Buzet
– Cadillac
– Canon-Fronsac ou Côtes Canon-Fronsac
– Cérons
– Côtes de Bergerac
– Côtes de Bourg
– Côtes de Blaye
– Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
– Côtes de Castillon
– Côtes de Duras
– Côtes du Marmandais
– Côtes de Montravel
– Crémant de Bordeaux
– Entre-Deux-Mers
– Entre-Deux-Mers – Haut-Benauge
– Fronsac
– Graves
– Graves supérieures
– Graves de Vayres
– Haut-Médoc
– Haut-Montravel
– Lalande-de-Pomerol
– Listrac-Médoc
– Loupiac
– Lussac-Saint-Emilion
– Margaux
– Médoc
– Monbazillac
– Montagne Saint-Emilion
– Montravel
– Moulis ou Moulis-en-Médoc
– Néac
– Pauillac
– Pécharmant
– Pessac-Léognan
– Pomerol
– Premières Côtes de Blaye
– Premières Côtes de Bordeaux
– Premières Côtes de Bordeaux (suivi du nom de la commune d’origine)
– Puisseguin-Saint-Emilion
– Rosette
– Sainte-Croix-du-Mont
– Saint-Emilion
– Saint-Emilion Grand Cru
– Saint-Estèphe
– Sainte-Foy-Bordeaux
– Saint-Georges-Saint-Emilion
– Saint-Julien
– Saussignac
– Sauternes
Eaux-de-vie réglementées:
– Eaux-de-vie de vin originaires d’Aquitaine
– Eaux-de-vie de marc originaires d’Aquitaine
– Fine Bordeaux
Toulouse-Pyrenees
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Béarn
– Béarn-Bellocq
– Cahors
– Côtes du Frontonnais
– Côtes du Frontonnais Fronton
– Côtes du Frontonnais Villaudric
– Gaillac
– Gaillac Premières Côtes
– Gaillac doux
– Gaillac mousseux
– Irouléguy
– Jurançon
– Jurançon sec
– Madiran
– Marcillac
– Pacherenc du Vic-Bilh sec
– Pacherenc du Vic-Bilh
Val de Loire
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Anjou
– Anjou-Coteaux de la Loire
– Anjou Gamay
– Anjou Mousseux
– Anjou-Villages
– Anjou Villages Brissac
– Blanc Fumé de Pouilly
– Bourgueil
– Bonnezeaux
– Cabernet d’Anjou
– Cabernet de Saumur
– Chaume 1er Cru des Coteaux du Layon
– Cheverny
– Chinon
– Coteaux de l’Aubance
– Coteaux du Giennois
– Coteaux du Layon
– Coteaux du Layon, suivi du nom de la commune d’origine :
> Beaulieu-sur-Layon
> Faye-d’Anjou
> Rablay-sur-Layon
> Saint-Aubin-de-Luigné
> Rochefort-sur-Loire
> Saint-Lambert-du-Lattay
– Coteaux du Loir
– Côteaux du Vendômois
– Coteaux de Saumur
– Cour-Cheverny
– Crémant de Loire
– Jasnières
– Menetou-Salon
– Montlouis
– Montlouis pétillant
– Montlouis mousseux
– Muscadet
– Muscadet-Côtes de Grandlieu
– Muscadet-Coteaux de la Loire
– Muscadet-Sèvre et Maine
– Pouilly-sur-Loire
– Pouilly-Fumé
– Quarts de Chaume
– Quincy
– Reuilly
– Rosé d’Anjou
– Rosé d’Anjou pétillant
– Rosé de Loire
– Sancerre
– Saint-Nicolas-de-Bourgueil
– Saumur
– Saumur-Champigny
– Saumur mousseux
– Savennières
– Savennières-Coulée-de-Serrant
– Savennières Roche aux Moines
– Touraine
– Touraine Azay-le-Rideau
– Touraine Amboise
– Touraine Mesland
– Touraine Noble Joué
– Touraine pétillant
– Touraine mousseux
– Vouvray
– Vouvray pétillant
– Vouvray mousseux
– Valençay
Eaux-de-vie réglementées :
– Marc d’Auvergne
– Eaux-de-vie de marc originaires des Coteaux de la Loire
– Eaux-de-vie de vin originaires des Coteaux de la Loire
Vallée du Rhône
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Château-Grillet
– Châteauneuf-du-Pape
– Château-en-Diois
– Clairettte de Die
– Condrieu
– Cornas
– Côte Rôtie
– Coteaux de Die
– Coteaux de Pierrevert
– Coteaux du Tricastin
– Côtes du Lubéron
– Côtes-du-Rhône
– Côtes-du-Rhône suivi du nom de la commune d’origine
– Côtes-du-Rhône-Villages
– Côtes du Ventoux
– Côtes du Vivarais
– Crémant de Die
– Crozes-Hermitage ou Crozes-Ermitage
– Gigondas
– Hermitage ou L’Hermitage ou Ermitage ou L’Ermitage
– Lirac
– Saint-Joseph
– Saint-Péray
– Saint-Péray mousseux
– Tavel
– Vacqueyras
Eaux-de-vie réglementées :
– Eaux-de-vie de vin des Côtes-du-Rhône
– Eaux-de-vie de marc des Côtes-du-Rhône
Vins doux naturels
Appellations d’Origine Contrôlées :
– Banyuls
– Banyuls Rancio
– Banyuls grand cru
– Banyuls grand cru Rancio
– Frontignan
– Grand Roussillon
– Grand Roussillon Rancio
– Maury
– Maury Rancio
– Muscat de Beaumes-de-Venise
– Muscat de Frontignan
– Muscat de Lunel
– Muscat de Mireval
– Muscat de Risevaltes
– Muscat de Saint-Jean-de-Minervois
– Rasteau
– Rasteau Rancio
– Rivesaltes
– Rivesaltes Rancio
– Vin de Frontignan
Armagnac
Eaux-de-vie d’Appellation d’Origine Contrôlée :
– Armagnac
– Armagnac-Ténarèze
– Bas-Armagnac
– Blanche Armagnac
– Haut-Armagnac
Vin de liqueur à Appellation d’Origine Contrôlée :
– Floc de Gascogne
Cognac
Eaux-de-vie d’Appellation d’Origine Contrôlée :
– Bons Bois
– Fins Bois
– Borderies
– Petite Champagne
– Grande Champagne
– Fine Champagne
– Petite Fine Champagne
– Grande Fine Champagne
– Eau-de-vie des Charentes
– Eau-de-vie de Cognac
– Cognac
– Esprit de Cognac
Vin de liqueur à Appellation d’Origine Contrôlée :
– Pineau des Charentes ou Pineau Charentais
Martinique
Rhum d’Appellation d’Origine Contrôlée :
– Martinique
EDV et produits cidricoles de l’ouest
Eaux-de-vie d’Appellation d’Origine Contrôlée :
– Calvados
– Calvados Domfrontais
– Calvados Pays d’Auge
Eaux-de-vie réglementées :
– Eaux-de-vie de cidre de Bretagne
– Eaux-de-vie de poiré de Bretagne
– Eaux-de-vie de cidre de Normandie
– Eaux-de-vie de poiré de Normandie
– Eaux-de-vie de cidre du Maine
– Eaux-de-vie de poiré du Maine
Apéritifs à base de cidre à AOC :
– Pommeau de Bretagne
– Pommeau de Normandie
Cidres d’Appellation d’Origine Contrôlée :
– Cornouaille
– Pays d’Auge
– Domfront